Política calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente

 LY COMPANY WATER GROUP, S.L. es una empresa que se dedica al envasado en formato TETRA PAK de diferentes alimentos líquidos como son bebidas refrescantes (agua osmotizada con minerales esenciales) y vinos y sus derivados. Actualmente no envasamos aceites, pero no lo descartamos. 

LY COMPANY es consciente de que los mercados internacionales son cada vez más estrictos y que las regulaciones sanitarias exigen a los productores y exportadores, mayores niveles de calidad higiénico sanitaria de las instalaciones, procesos y productos. Por todo esto ha decidido asumir el compromiso de trabajar bajo los criterios de calidad, inocuidad y legalidad implementando y manteniendo de un Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad alimentaria de cara a garantizar una correcta y adecuada elaboración de sus productos. 

Desde su inicio LY COMPANY también es consciente de su responsabilidad medioambiental y de la necesidad de la protección del entorno y promueve la reducción, reutilización y, si es posible, reciclado de residuos generados durante nuestra actividad. Entre nuestros valores destacan la sostenibilidad, calidad, responsabilidad, solidaridad y compromiso social. Es por ello que hemos decidido implantar un Sistema de Gestión medioambiental basado en la norma ISO 14001 para mejorar el desempeño y eficiencia con el medio ambiente. 

Nuestro Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria en mejora continua, está basada en el protocolo IFS Food, del cual seguimos todos sus principios, junto con los principios de ISO 14001, entre ellos: 

  • Estamos enfocados hacia el cliente mediante el compromiso en cumplir con sus necesidades, requisitos y la seguridad de los productos elaborados. Así como cumplir con la legislación y reglamentación aplicable tanto en seguridad alimentaria como en medio ambiente. 
  • La Calidad y la Seguridad se apoyan en la Mejora Continua además de crear una Cultura de Seguridad Alimentaria de todos los que formamos LY COMPANY para así elaborar nuestros productos; además creemos que la eficacia del Sistema de Gestión, pudiendo prevenir los errores, es un aspecto fundamental para nosotros. Estamos muy pendientes al Food Defense y al fraude que tanto daño pueden hacer tanto a los consumidores como a las propias empresas. 
  • Ética y responsabilidad laboral. La responsabilidad con la Calidad, la Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente es de todos los integrantes de la empresa empezando desde la Dirección. LY COMPANY considera imprescindible que todas las personas que constituyen la organización de la empresa se involucren y colaboren a través de una formación continua, para obtener unos resultados suficientes y duraderos en materia de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente, siempre tomando consciencia de que su responsabilidad como manipuladores es: “producir alimentos seguros”. 
  • Máxima atención a la evolución tecnológica, actualizaciones legislativas y a las posibles mejoras que las nuevas tecnologías pusieran a nuestra disposición para mejorar nuestro producto de cara a la garantizar la seguridad alimentaria y la calidad. 
  • ntensificar de manera continua nuestra gestión medioambiental para obtener mejoras en el comportamiento global de la empresa, con un enfoque de análisis de ciclo de vida, promoviendo un uso eficiente de los recursos naturales disponibles y asegurando la mínima generación de residuos y su correcta gestión ante la posible contaminación del medio ambiente. 
  • Establecer y revisar regularmente objetivos y metas tanto en seguridad alimentaria como medioambientales, todos acordes con los compromisos asumidos en esta declaración Para la aplicación efectiva de estos principios, es absolutamente necesario el apoyo a los mismos tanto del equipo directivo como de toda la plantilla de LY COMPANY
  • Identificar y controlar los aspectos ambientales de la organización y los riesgos, de tal manera que establecemos un enfoque preventivo. 

La Calidad, Seguridad Alimentaria y la Gestión Medio Ambiental, requiere de la participación y colaboración de todos por lo que esta Política es difundida a todo el personal de la empresa y colaboradores para su conocimiento y comprensión, ya que para la aplicación efectiva de estos principios es necesario el apoyo de todos los departamentos

La Dirección revisará periódicamente esta Política con el objeto de desarrollar el concepto de mejora continua en materia de calidad, seguridad alimentaria y medioambiente y asegurando, de esta forma, su mantenimiento actualizado. 

En Alhaurín de la Torre a 14 de septiembre de 2021

Francisco Rodríguez López
Dirección LY COMPANY Water Group S.L.